Votre domaine viticole, Domaine de Boissan à Sablet vous présente sa sélection de vin :
- Terroir : Sol argilo-sableux calcaire en coteaux.
- Vignes : 35 ans et plus.
- Cépages : 50 % Grenache, 50 % Syrah.
- Vinification et élevage : récoltes manuelles éraflées.
- Élevage : grenache en cuve 18 mois, syrah en barriques de 10 à 12 mois.
- Dégustation : bouquet violette puis cassis, finale fruits rouges.
- Température de dégustation : 16 à 18°.
- Conservation : 10 ans et plus.
Prenez contact dès à présent : vente de vin à Sablet et son secteur.